Pindang Daging

Raka Permana - Resep Masakan Padang Minang

Posted by Unknown Selasa, 30 Juli 2013 0 comments

Bahan:

Daging sapi 1 kg

Bumbu:

Cabai merah 5 buah

Bawang putih 5 siung

Lengkuas 3 ruas jari

Kunyit 1 ruas jari

Asam jawa secukupnya

Kecap manis secukupnya

Garam secukupnya

Cara Memasak:

Cuci daging hingga bersih, kemudian direbus hingga setengah matang
Angkat daging, potong persegi
Bakar semua bumbu, kecuali asam
Didihkan air, masukkan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan kecap dan potongan daging.
Masak hingga daging empuk kemudian masukkan asam, aduk agar bumbu meresap.
masak hingga daging matang, angkat dan sajikan.

Description

: Pindang Daging

Rating

: 4.5

Reviewer

: Unknown

ItemReviewed

: Pindang Daging

Resep Masakan Padang